BUFFET-FJORD-MIX 30G (3 SORTEN-MIXKARTON)
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Sorten: Haferbreibrötchen, Roggenbrötchen mit Meersalz, Dunkles Malzkornbrötchen,
Sorte Haferbreibrötchen: 28% Brei (Wasser, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne), Sauerteig (HARTWEIZENMEHL, WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel (E300)), HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Jodsalz, Sauerteig (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), Hefe, Emulgator (pflanzl. E472e)
Sorte Roggenbrötchen mit Meersalz: WEIZENMEHL, (aus der EU und Kanada), Wasser, ROGGENKORN, ROGGENFLOCKEN, ROGGENVOLLKORNMEHL, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, SESAMKÖRNER, Meersalz (1,54%), Sauerteig (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), Sirup, Hefe, Emulgator (pflanzl. E472e), WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmitten (E300)
Sorte Dunkles Malzkornbrötchen: WEIZENMEHL (aus der EU und Kanada), Wasser, Sauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, Mehlbehandlungsmittel (E300), Sauerteigkultur (ROGGEN), Sonnenblumenkerne, WEIZENVOLLKORNMEHL, HARTWEIZENMEHL, Meersalz, dunkel geröstetes WEIZENMALZMEHL (1,1%), Hefe, Emulgator (pflanzl. E472e), Mehlbehandlungsmittel (E300)
Backzeit:
5 Min.- 180°C im Umluftofen – Wasserbeschwadung 45ml